Gebacken: Spinnen-Muffins

Auch wenn dieser Post etwas verspätet kommt, wollte ich doch einmal zeigen, was ich für Halloween gebacken habe :). Wir waren zu einem Geburtstag eingeladen und da boten sich diese Muffins ganz gut an. Auf die Idee bin ich gekommen, nachdem ich einige Bilder von solchen oder so ähnlichen Muffins gefunden hatte und ich fand die Spinnen total süß (obwohl ich sonst eine Spinnenphobie habe).

Ich habe es mir, weil es schnell gehen musste, sehr einfach gemacht und eine Backmischung verwendet, die Muffins an sich können aber natürlich auch gut selbst gemacht werden.

Zutaten:

* Backmischung Zitronenmuffins mit Glasur (oder die entsprechenden Zutaten zum selbermachen)

* 1 Packung Oreos

* 1 Tüte Lakritzschnecken

Zubereitung:

Die Muffins ganz normal nach Anleitung zubereiten und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Lakritzschnecken ausrollen, die Stränge voneinander teilen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Für jeden Muffin werden logischerweise 8 Stücke benötigt :). Dann den Guss zubereiten und die Muffins damit bestreichen.  Etwas warten (wie beim Wimpernkleber, hehe) und dann erst die Lakritzbeine andrücken, anschließend jeweils leicht einen Oreo auf die Beine drücken und alles fest werden lassen. Zum Schluss noch mit einem kleinen Messer etwas Zuckerguss als Augen auf die Muffins tropfen lassen.

Guten Appetit! :)

Habt ihr an Halloween auch etwas Gruseliges gegessen/gebacken/gekocht?

MAC Blush "Harmony"

Schon seit einiger Zeit bin ich im Besitz dieses Schätzchens von MAC und wollte jetzt endlich mal darüber berichten. Harmony ist wie alle regulären MAC Blushes mit Ausnahme der gebackenen Blushes für einen stolzen Preis von 23 Euro zu haben. 

Ich hatte Harmony schon länger auf meiner Wunschliste stehen, jedoch nicht als Blush, sondern als Konturpuder, da es dafür ja besonders gut geeignet sein soll. Bisher hatte ich zum konturieren immer einen matten kühleren braunen Lidschatten aus einer Zoeva Palette benutzt, was auch ganz gut geklappt hat, allerdings wollte ich mal etwas "richtiges" haben, um nicht immer mit dem großen Pinsel in der riesigen Lidschattenpalette herumfriemeln zu müssen ;).

Harmony ist ein kühler Braunton, der sehr gut pigmentiert ist, so dass man nur wenig braucht. Einmal leicht hineinstippen reicht schon vollkommen aus. Etwas anderes bin ich von MAC Blushes aber auch nicht gewohnt, alle die ich habe, sind extrem gut pigmentiert und sehr weich was die Textur betrifft. Ich habe Harmony bisher nur zum konturieren verwendet, was sehr gut klappt und natürlich aussieht. Ich würde sagen, dass der Farbton gut zu meinem Hautton passt, da er auch nicht zu aschig ist. Es ist zwar ein kühler Ton, doch hat er auch einen Minitick Wärme in sich, finde ich.

Alles in allem finde ich das Blush als Konturpuder sehr gut geeignet, wenn man ein kühler hellerer Hauttyp ist und ich kann es durchaus weiterempfehlen :).

Was benutzt ihr als Konturpuder?

Review: Balea Young Deo Roll-On Zuckerschnute

Vorneweg: Ich liebe den Duft der Zuckerschnutenserie von Balea Young und daher habe ich auch sofort zugegriffen, als ich sah, dass es jetzt einen Deo Roll-On aus der Serie gibt. Für 95 Cent wurde das Ding eingesackt :).

Ich hatte vor einem Jahr bereits das damals erhältliche Deospray aus der Serie, das mich leider enttäuscht hatte, da es gar nicht nach dem Duschgel oder der Bodylotion roch.

Ganz anders dieser Roll-On: Dreht man den Deckel ab, kann man sofort diesen leckeren cremigen, nach Zitronenkuchenteig duftenden Geruch wahrnehmen *mjam*. Ich finde, der Duft passt perfekt in die jetzige Jahreszeit, wenn es draußen bereits ungemütlich wird. Der Duft hält bei mir auch bis abends durch und ist dann immer noch leicht wahrnehmbar. Auch die Wirkung ist, zumindest bei mir, nicht zu beanstanden. Das Deo schützt den ganzen Tag vor Schweißgeruch und Schwitzen (wobei ich sowieso nicht viel schwitze, schon gar nicht um diese Jahreszeit ;)).

Fazit: Ein total lecker duftendes Deo, das Wirkung zeigt und sehr günstig ist. Ich kann es nur weiterempfehlen!

Mögt ihr die Zuckerschnutenserie?

Mini Haul

Und wieder war ich kurz bei dm, mitgenommen habe ich aber nur drei Sachen. Die beiden Balea Spülungen "Oil Repair" und "Feige-Perle" sind recht neu im Sortiment und ich bin auf beide sehr gespannt. Die Düfte gefallen mir schon mal gut :).

Dann habe ich mir noch eine Sache gekaft, die es schon länger gibt und die mal sehr gehypt war: Die Rede ist von dem essence Lippenstift in der Farbe "All about cupcake". Ich hatte immer die Befürchtung, dass er mir etwas zu hell bzw. zu rosa sein würde, aber die Farbe gefällt mir auf den Lippen sehr gut, sie ist einen kleinen Tick heller als meine natürliche Lippenfarbe und ist prima für den Alltag geeignet.

Mögt ihr die essence Lippenstifte?

Gebacken: Cookies à la Subway

Neulich überkam mich plötzlich ein Heißhunger auf Subway Cookies, da ich aber nicht noch einmal nach draußen gehen und einige Euros dafür ausgeben wollte dachte ich mir: Warum nicht einfach selber machen? Also ging ich bei Chefkoch auf die Suche nach einem authentischen Cookie-Rezept und wurde fündig. 

Ich empfehle den Verzehr direkt nachdem sie aus dem Ofen kommen und noch warm sind (natürlich erst einmal etwas abkühlen lassen), denn wenn sie erst einmal komplett ausgekühlt und schon einige Stunden oder Tage alt sind schmecken sie zwar immer noch sehr lecker, aber nicht mehr wie das Original. Frisch gebacken dagegen schmecken sie meiner Meinung nach genauso! :)

Zutaten (ergibt ca. 30 Stück):

* 280 g Mehl

* 250 g Butter

* 100 g braunen Zucker

* 130 g Zucker

* 2 Eier

* 1 TL Natron

* 1/2 TL Salz

* 1 P. Vanillezucker

* optional 1 TL Honig

* 200 g Schokolade und/oder Nüsse und/oder Smarties (grob gehackt)

Zubereitung:

Butter, Zucker und Salz schaumig schlagen. Eier und Vanillezucker zufügen und cremig rühren. Etwas Mehl und Natron mischen, das restliche Mehl unter den Teig rühren, dann den Mehl-Natron-Mix dazugeben und unterrühren. Nach Bedarf noch den Honig hinzufügen (macht die Cookies in der Mitte noch etwas "chewiger"). Grob gehackte Schokolade unterrühren (ich habe 200 g Zartbitterschokolade genommen, das nächste Mal nehme ich 100 g weiße Schokolade und 100 g Macadamianüsse).

Den Teig esslöffelweise auf ein mit Backpapier belegtes Backbleck setzen, dabei viel Platz lassen (nur 6 Kleckse pro Blech, da der Teig stark auseinanderläuft!).

Den auf 200° C vorgeheizten Ofen (Ober-/Unterhitze) auf 175 ° C schalten und jedes Blech ca. 10 Minuten backen. Die Ränder dürfen nur leicht braun sein, dann sofort herausnehmen. Die Cookies am besten mit einem Pfannenwender vorsichtig (!) vom Blech nehmen und auf einem Rost auskühlen lassen, da sie direkt nach dem Backen leicht reißen und noch sehr weich sind. Sie härten erst beim Abkühlen aus und der Rand wird knusprig, während die Kekse innen noch chewy, also etwas weich und zäh sind (wie bei Subway).

Die Cookies am besten in einer gut schließenden Dose aufbewahren.

Guten Appetit! :)

dm-Marken Haul

Ich habe mal wieder etwas bei dm gekauft, diesmal aber nur das nötigste was man immer braucht und was teilweise leer war. Erst zu Hause ist mir aufgefallen, dass es sich bei allen Sachen um die dm-Eigenmarken handelt, zu denen ich bei einigen Produkten mittlerweile automatisch greife :).

* ebelin Wattepads: Ich mag diese Duo-Pads sehr gerne, weil sie recht weich sind und nicht so fusseln.

* Dontodent Mundspülung: Diese Sorte mit Granatapfel erinnert mich geschmacklich witzigerweise immer total an Fred Ferkel von Katjes *mjam*. Die Mundspülungen von Dontodent kaufe ich immer wieder in wechselnden Sorten nach.

* Dontodent Zahncremes: Kaufe ich eigentlich immer wieder in wechselnden Sorten nach, ich mag alles Sorten sehr gerne.

* Profissimo Raumduft-Set Vanille: Ich hatte noch nie so ein Set mit Rattan-Stäbchen und wollte es mal testen. Diese Sorte steht jetzt im Bad und verbreitet einen angenehmen Duft.

* Balea AMU-Entferner 2-Phasen: Nach ewiger Zeit habe ich mir mal wieder einen Balea Entferner gekauft, nachdem ich sonst immer den von alverde aus der Deko-Theke hatte (der sehr gut ist!). Mit diesem hier bin ich aber auch zufrieden bisher. Ich mag 2-Phasen Reiniger :).

* Balea Deo Roll-On Zuckerschnute: Als ich das gesehen habe, musste es sofort mit, ich liebe die Zuckerschnuten-Reihe einfach und auch dieses Deo riecht genau wie das Duschgel! Eine Review dazu folgt bald.

Mögt ihr die dm-Eigenmarken auch so gerne?

Gebacken: Leuchtturm-Torte

Anlässlich des Geburtstags meiner Mama habe ich diese etwas aufwändigere Leuchtturm-Torte gebacken. Meine Eltern fahren immer gerne nach Norderney, daher kam die Torte sehr gut an und hat sogar geschmeckt, hehe :).

Zutaten:

* 2 Eier

* 1 Eigelb

* 150 g Zucker

* 1 Pck. Vanillezucker

* 150 g Weizenmehl

* 1 TL Backpulver

* 50 ml warme Milch

* 50 g aufgelöste Butter

* 1 Pck. Tortencreme, weiß

* Milch (je nach Tortencreme, siehe Packung)

* 1 Pck. Götterspeisepulver, rot oder rote Speisefarbe

* Lakritzschnecken

Zubereitung:

Die Eier, das Eigelb, den Zucker und den Vanillezucker mit dem Mixer zuerst auf niedrigster Stufe, dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten schaumig schlagen. Weizenmehl mit Backpulver mischen, sieben, und nach und nach auf niedrigster Stufe unter die Eiermasse rühren. Anschließend noch einmal auf höchster Stufe für 2-3 Minuten verrühren. Die warme Milch und die aufgelöste Butter hinzufügen, noch einmal kurz verrühren und den so entstandenen Biskuitteig auf ein gefettetes, mit Backpapier belegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Ofen bei ca. 220° C (Ober-/Unterhitze) 8-10 Minuten backen (der Teig sollte nicht zu dunkel werden). Den fertigen Biskuit nach dem Backen sofort auf ein feuchtes, mit Zucker bestreutes Geschirrtuck stürzen, das mitgebackene Papier abziehen und von der längeren Seite her mit dem Tuch zusammen aufrollen. Am besten über Nacht komplett auskühlen lassen.

Die Biskuitrolle vorsichtig ausrollen und von beiden kürzeren Seiten jeweils ca. 3 cm abschneiden und beiseite stellen. Die Tortencreme nach Packungsanleitung zubereiten und ein Drittel davon in einer separaten Schüssel mit dem Götterspeisepulver bzw. der Speisefarbe vermischen, bis eine rote Masse entsteht. Ein Drittel der weißen Creme auf dem Biskuit verstreichen und diesen dann aufrollen. Mit einem Messer leichte Markierungen in die Rolle drücken, damit die weiße und rote Creme gleichmäßig rundherum aufgetragen werden können. Am besten erst mit zwei Teelöffeln verteilen und dann noch einmal mit einem kleinen Messer glattstreichen. Am besten mit der roten Creme beginnen, da diese fester ist. Aus dem beiseite gelegten Biskuit noch die Leuchtturmspitze und die "Brüstung" ausschneiden und den Rest grob zerbröseln, so dass ein Sandstrand entsteht. Aus den Lakritzschnecken nach Belieben Vögel, Fenster, Tür und Verzierungen der Leuchtturmspitze schneiden und leicht andrücken. Außerdem habe ich noch Lakritz zur Abgrenzung der rot/weiß Bereiche verwendet, damit es schöner und sauberer aussieht.

Backt ihr auch gerne mal etwas aufwändigere Sachen, die ihr dann schön verziert?